听人说油烟机有辐射，而且好像辐射还很大，是真的吗？ 这种说法是很不科学的。  

  第一，厨房最重要的污染物是油烟，所以在做饭和烧水时应当开启抽油烟机排走油烟，同时炒菜时油的温度不要过热。

    第二，我国制造的抽油烟机功率为100多瓦至数百瓦，所产生的辐射充其量与电视、电脑是等量级的。抽油烟的方向一是向上，二是向后边排出；做饭时电机与人的距离一般为数十厘米，因此抽油烟机的电磁辐射不可能是手机的300倍。

    第三，说“抽油烟机的电路能吸引氡气颗粒”也属无稽之谈。即便室内含有微量氡气颗粒，它们被部分油烟吸附是可能的，但同时会很快被抽油烟机排走。另有据可查，氡能致数种癌症（这也是有条件的），而不是40多种癌症。

    虽然抽油烟机有辐射的说法基本被专家否定，然而我们却不能忽视厨房油烟的危害。厨房燃气燃烧过程中，氮氧化物的生成量会骤增，产生大量的有害物质，人吸入以后会导致肺部病变，出现哮喘、气管炎、肺气肿等疾病，严重者可招致肺纤维化的恶果。建议大家改变烹饪习惯，不要使油温过热，油温以不超过200℃ 油锅冒烟为极限，同时一定要做好厨房的通风换气，在烹饪过程中要始终打开抽油烟机。