普通燃气热水器只有一个热交换器，焚烧发生的约800℃的高温烟气通过这个热交换器的热量吸收后，变成约150℃的烟气直接排放出去。
而冷凝式热水器有2个热交换器，前一个热交换器吸收热量后，剩下的150℃烟气再通过第二个热交换器再吸收热量，终究烟气的温度下降到约50℃排放出去，这样就大大地提高了热效率。【
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但是因为烟气的温度低于100℃，因而烟气中所含的蒸气状况的水就冷凝成液态的水。因为燃气中都含有少数的硫化物，液态的水与硫化物反响就生成了硫酸或亚硫酸等酸性水，其pH值约为3，具有激烈的腐蚀性。
所以，这第二个热交换器（潜热收回热交换器）有必要运用耐腐蚀强度更高的不锈钢来制造，万和的产品运用的是类似于潜水艇用不锈钢来制造潜热收回热交换器的。
正确使用太阳能热水器能有效延长使用寿命，而且能减去一大笔维修费用，在维修万和热水器的过程中，我们总结出了一些有效热水器使用与安装注意事项，旨在帮助广大万和热水器用户正确使用万和产品，以下是具体注意事项：
1、定期进行系统排污，防止管路阻塞；并对水箱进行清洗，保证水质清洁。排污时，只要在保证进水正常的情况下，打开排污阀门直到排污阀流出清水就行了。
2、定期清除太阳集容器透明盖板上的尘埃、污垢，保持盖板的清洁以保证较高的透光率。清洗工作应在清晨或傍晚日照不强、气温较低时进行，以防止透明盖板被冷水激碎。
3、注意检查透明盖板是否损坏，如有破损应及时更换。
4、对于真空管太阳能热水器，要经常检查真空管的真空度或内玻璃管是否破碎，当真空管的钡——钛吸气剂变黑，即表明真空度已下降，需更换集热管。
别的酸性冷凝水还将通过中和器的中和，变成pH值大于5.8的中性水，满意环保的要求排放到下水道。
